美國《食品化學》雜誌刊登的一項新研究稱,常吃草莓等漿果有助於預防口腔癌。美國俄亥俄州立大學科學家表示,研究發現,漿果等彩色水果中富含的花青素等具有促進健康、預防癌症的作用。